OLTRE alla pasta fresca offriamo giornalmente piatti di gastronomia bergamasca come i casoncelli o gli scarpinoc de par, antipasti , primi e secondi piatti di carne, pesce e selvaggina.
Nel nostro banca proponiamo anche prodotti particolari come il salmone selvaggio affumicato pescato ad amo, il foi gras prodotto per noi da un piccola gastronomo d’oltralpe e quando e’ stagione il tartufo bianco d’alba.