Formaggi

Da oltre 80 anni Chiari Formaggi rappresenta una realtà affermata nel mondo del formaggio, distinguendosi per l’esclusività delle proprie proposte e per l’attenzione costantemente rivolta al cliente.

La proposta dei nostri formaggi vanta una selezione di oltre trecento formaggi, essa comprende formaggi bergamaschi , italiani, francesi, svizzeri ,inglesi, irlandesi e greci.
Nel corso dei nostri ottant’anni di storia , oltre a cercare e selezionare i produttori, abbiamo imparato a stagionare e affinare le diverse tipologie di formaggio.
In particolare il parmigiano reggiano, da sempre Fiore all’occhiello della chiari formaggi è prodotto solo da alcuni caselli, solo in alcuni mesi dell’anno e stagionato da noi da un minimo di 36 fino ad arrivare ai 120 mesi.
Altra nostra caratteristica è il saper abbinare al formaggio prodotti quali marmellate, mieli, funghi, biscotti salati e tanto altro
La filosofia della chiari formaggi si racchiude in una frase; saper proporre e consigliare al meglio.